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レシピ
ミキプロティーンきりたんぽ（４人分）
ミキプロティーンきりたんぽ（４人分）
プルーンクッキングより転載
２６９ｋｃａｌ／１人分
材　料
白菜
１/３～１/２個
うす揚げ
２枚
だし汁
適量
酒
適量
薄口しょうゆ
適量
洗い米
１カップ…Ａ
ミキプロティーン９５
大さじ３…Ａ
ミキエコー３７
３粒…Ａ
水
２カップ…Ａ
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作り方
1
Aを合わせて炊飯器で炊きます。炊きあがったら米粒がなくならない程度によく混ぜ、食べやすい大きさの団子状に丸めます。
2
白菜は、幅4～5cmに切ります。うす揚げは表面をさっとあぶって、幅3cmに切ります。
3
鍋にだし汁と酒を入れ、薄口しょうゆで、吸物より少し濃い目に味付けし、1と2を入れ煮ます。
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