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レシピ
いかとしめじとピーマンのソテー（４人前）
いかとしめじとピーマンのソテー（４人前）
キッチンレター
ミキ・ドレお酢すめ料理１００ｄｉｓｈｅｓ
より転載
材　料
ミキプルーン
大さじ６…しょうゆミキ・ドレ
ミキプルーン酢
大さじ４…しょうゆミキ・ドレ
しょうゆ
大さじ６…しょうゆミキ・ドレ
酒
大さじ３…しょうゆミキ・ドレ
いか（胴）
２杯
赤ピーマン
４個
ピーマン
４個
しめじ
100g
にんにく（おろしたもの）
１片分
しょうが（おろしたもの）
１片分
サラダ油
大さじ１
ごま油
大さじ１
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作り方
1
しょうゆ　ミキ・ドレの材料をよく混ぜ合わせておきます。
このレシピでは [大さじ６] 使用します。
2
いかは短冊に切っておきます。
3
赤ピーマン、ピーマンは太めのせん切りにし、しめじはほぐしておきます。
4
しょうゆミキ・ドレとにんにくとしょうがを合わせておきます。
5
サラダ油とごま油で２を炒め、色が変わったら３を加えてさらに炒めます。
火が通ったら４を加えて味をからめます。
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