レシピ
プルーンラスク餡かけ（４人分）
プルーンクッキングより転載
材 料
フランスパン
１本
ミキプルーン
６０ｇ
バター（食塩不使用）
３０～５０ｇ…Ａ
多良間島産 黒砂糖
８０ｇ…Ａ
作り方
1
フランスパンを好みの厚さに切り、天板に並べ、150℃に温めたオーブンに入れ、約10～15分こんがりと焼いておきます。
2
鍋にAを入れて、火にかけよく混ぜ一煮立ちしたらミキプルーンを加えて更によく混ぜ火を止めます。
3
1に2を適量のせ、160℃のオーブンで5～6分焼きます。