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レシピ
とうもろこしのパンケーキ（４人分）
とうもろこしのパンケーキ（４人分）
プルーンクッキングより転載
材　料
卵（Ｌ）
２個
溶かしバター
小さじ１
さとうきび畑のお砂糖
小さじ１
牛乳
１００ｍｌ
ミキプロティーン９５
３５ｇ
とうもろこし
２本
メープルシロップ
適量
バター
適量
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作り方
1
卵は卵黄と卵白をそれぞれのボールに分けます。
2
卵黄をほぐして、砂糖、溶かしバターを加えてよく混ぜ、牛乳を加えのばします。
3
卵白は固く泡立てておきます。
4

2にミキプロティーン95を加え、しっかり混ぜ、3の卵白をざっくり合わせます。


5
とうもろこしは香ばしく焼き、実を削り取り、4に混ぜます。
6
フライパンを温めバターを溶かし、5を流し入れ両面焼きます。メープルシロップをかけていただきます。
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