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レシピ
いか大根ミキ・ドレ煮（４人前）
いか大根ミキ・ドレ煮（４人前）
キッチンレター
ミキ・ドレお酢すめ料理１００ｄｉｓｈｅｓ
より転載
材　料
ミキプルーン
大さじ６…しょうゆミキ・ドレ
ミキプルーン酢
大さじ４…しょうゆミキ・ドレ
しょうゆ
大さじ６…しょうゆミキ・ドレ
酒
大さじ３…しょうゆミキ・ドレ
いか
２杯
大根
1/2本
だし汁
２カップ…Ａ
砂糖
大さじ１…Ａ
しょうが（せん切り）
１片分…Ａ
サラダ油
適量
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作り方
1
しょうゆ　ミキ・ドレの材料をよく混ぜ合わせておきます。
このレシピでは [大さじ４] 使用します。
2
いかはワタや口などを取り除き、胴体を幅約1.5cmの輪切りにし、足は約４～５cmに切りそろえます。
3
大根は厚さ約２cmの輪切り、または半月切りにして面取りします。
4
鍋にサラダ油を加えて熱し、２と３を炒めます。
全体に油がなじんだら、しょうゆミキ・ドレとＡを加えて煮ます。
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