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レシピ
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アスパラとこんにゃくのからしごま和え(4人前)
キッチンレター
ミキ・ドレお酢すめ料理100dishes
より転載
材 料
ミキプルーン
大さじ3…ごまミキ・ドレ
ミキプルーン酢
大さじ4…ごまミキ・ドレ
練りごま
1/2カップ…ごまミキ・ドレ
しょうゆ
大さじ3…ごまミキ・ドレ
みりん
大さじ1…ごまミキ・ドレ
酒
大さじ1…ごまミキ・ドレ
グリーンアスパラ
2束
こんにゃく(白)
1/2枚
卵黄
1個分…A
溶きからし
小さじ1…A
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作り方
1
ごま ミキ・ドレの材料をよく混ぜ合わせておきます。
このレシピでは [大さじ3] 使用します。
2
こんにゃくは茹でてアスパラとともに網で焼きます。
3
アスパラは長さ約4cmに切り、こんにゃくは長さ約4cmの短冊切りにします。
4
こんにゃくとアスパラをごまミキ・ドレとAを合わせたもので和えます。
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