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レシピ
海老とほうれん草の炒め物（４人前）
海老とほうれん草の炒め物（４人前）
キッチンレター
ミキ・ドレお酢すめ料理１００ｄｉｓｈｅｓ
より転載
材　料
ミキプルーン
大さじ６…しょうゆミキ・ドレ
ミキプルーン酢
大さじ４…しょうゆミキ・ドレ
しょうゆ
大さじ６…しょうゆミキ・ドレ
酒
大さじ３…しょうゆミキ・ドレ
海老
３００ｇ
ほうれん草
１束
にんにく
１片
しょうが
１片
長ねぎ
５ｃｍ
赤唐辛子
１本
サラダ油
大さじ１
酒
少々
塩
少々
こしょう
少々
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作り方
1
海老は背開きにして、酒をふりかけておきます。
2
にんにくとしょうがは細切り、長ねぎは斜め薄切りにしておきます。赤唐辛子は小口切りにしておきます。
3
ほうれん草は茹でて、長さ約４～５ｃｍに切り、サラダ油で炒め、塩・こしょうをしておきます。
4
鍋にサラダ油を熱し、２を炒めて香りが出たら、１を炒めます。火が通ったら、３と「しょうゆミキ・ドレ」大さじ２を加えて味をからめます。
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