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レシピ
健康 わっ母 ごはんプレート！！！（二人前）
健康とバランスを考えて、和気あいあいと作って、わっはっはと、楽しく食べられるごはんプレートにしました！カルシウム、鉄分、食物繊維などを豊富に含み、体にやさしい和食メニューです。
材 料
ミキプロティーン９５
大さじ3
鶏ひき肉
100g
玉ねぎみじん切り
40g
白あえひじき
1/2袋
長芋（すりおろし）
30g
しいたけ（みじん切り）
2枚分
ニンジン（千切り）
50g
有機 金すり胡麻
10g
だし醤油 削り節
1袋 使用量：50ml
ミキプルーン
10g
混ぜ込みごはん わかめ
3g
シソの葉
2枚
干し小エビ
3g
国産 金煎りごま
3g
ごはん
茶碗２杯分
ミキエコー３７
5粒
材 料 費
888 円
所 要 時 間
50 分
作り方
1
〈ひじき入り鶏ハンバーグ〉
プロテインそぼろを作り、鶏ひき肉、白和えひじき、玉ねぎ、長芋、しいたけとまぜて、俵型に丸めて、蒸し焼きをする。
プロテインそぼろを作り、鶏ひき肉、白和えひじき、玉ねぎ、長芋、しいたけとまぜて、俵型に丸めて、蒸し焼きをする。
2
だし醤油削り節の表示の作り方に沿ってミキプルーンだししょうゆをつくり、お好みでミキプルーンをまぜて、かけていただく。
3
〈人参のきんぴら〉
ミキエコー37（３粒：オイルのみ）をフライパンで熱し、人参と水を加えて、少し蒸して、ミキプルーンだししょうゆでしっかり味付けし、最後に、有機金すり胡麻をまぶす。
ミキエコー37（３粒：オイルのみ）をフライパンで熱し、人参と水を加えて、少し蒸して、ミキプルーンだししょうゆでしっかり味付けし、最後に、有機金すり胡麻をまぶす。
4
〈わかめの混ぜ込みご飯のおにぎり〉
ミキエコー37（１粒）と混ぜ込みごはんわかめ、国産金煎りごまを加えてにぎり、シソの葉で巻く。
ミキエコー37（１粒）と混ぜ込みごはんわかめ、国産金煎りごまを加えてにぎり、シソの葉で巻く。
5
〈干しエビのおにぎり〉
干しエビを少しミキプルーンだししょうゆで味付けして、から炒りしてから、ミキエコー37（１粒）と国産金煎りごまをまぜてにぎり、のりを巻く。
干しエビを少しミキプルーンだししょうゆで味付けして、から炒りしてから、ミキエコー37（１粒）と国産金煎りごまをまぜてにぎり、のりを巻く。