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レシピ
白菜のアンチョビ焼き(4人前)
白菜のアンチョビ焼き(4人前)
キッチンレター
ミキ・ドレお酢すめ料理100dishes
より転載
材 料
ミキプルーン
大さじ3…ごまミキ・ドレ
ミキプルーン酢
大さじ4…ごまミキ・ドレ
練りごま
1/2カップ…ごまミキ・ドレ
しょうゆ
大さじ3…ごまミキ・ドレ
みりん
大さじ1…ごまミキ・ドレ
大さじ1…ごまミキ・ドレ
白菜
1/4株
アンチョビ
大さじ2(みじん切り)
オリーブ油
1/2カップ
こしょう
少々
作り方
1
ごま ミキ・ドレの材料をよく混ぜ合わせておきます。
このレシピでは [適量] 使用します。
2
白菜は軸をつけたまま、縦半分に切ります。
3
オリーブ油にアンチョビとこしょうを加えます。
4
2の白菜の葉の間に、3を手で塗りこみます。
5
4を220~230℃のオーブンで少し焦げ目がつくように約8分焼きます。
6
5を適当な大きさに切って器に盛り、ごまミキ・ドレをかけます。
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