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レシピ
ワクワク、パワーアップランチ(2人前)
ワクワク、パワーアップランチ(2人前)
好き嫌いの多い家族がいても、大丈夫。ダイエットしながら、お腹いっぱい、ミキ、愛いっぱい
材 料
ミキプルーン
大さじ2
ミキバイオ-C 粒/顆粒
1粒
ミキグルコエイドL
1袋
ミキプロティーン95
大さじ2
ミキGシックス
1/2包
ミキアスプリプラス
1/2本
ミキプルーンだししょうゆ
大さじ1
ミキのおだし
大さじ1
ひき肉
100g
しらたき
1コ
ピーマン
3コ
にんにく
1片
ごま油
大さじ2
2個
油揚げ
3枚
ニンジン
1本
高野豆腐薄切り
ひとつまみ
グリンピース
10個
ささみ
2本
豚こま
100g
パン粉
適量
きゅうり
1本
ツナ缶
1/2缶
低ソルト
少々
片栗粉
大さじ1
適量
ごま油
大さじ1
揚げ油
適量
しいたけ
1個
中濃ソース
大さじ2
材 料 費
2,500 円
所 要 時 間
60 分
作り方
1
水(1/2カップ)に、ミキのお出しをいれる。
2
しいたけ、油揚げ、は細切り、ニンジンは、ピーラーで、10回ほど薄く切る。
3
1.に、2.の野菜を入れ、煮立ったら、卵をいれる。
高野豆腐もいれる。
4
だしをいれ、煮えたら、味を調え、ミキプルーンと、ミキグルコエイドLをいれる。
5
ニンジン、きゅうりを細切りにし、塩を振ってしばらくおく。水気を絞り、ツナ缶を混ぜ、ミキバイオ‐Cをかける。
6
ササミは、スジをとり、観音開きにする。
豚こまは、形を整え、塩・コショウをする。
ミキプロティ―ン95を水気でとき、肉をまぶし、パン粉をまぶし、カラッと揚げる。
7
ミキプルーンと中濃ソースを混ぜ、あげた肉にかける。
8
盛り付ける。
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