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レシピ
簡単ロコモコ丼（２人分）
ハンバーグを作らない簡単にできるロコモコ丼です。
材 料
ミンチ
200g
玉ねぎ
1/2コ
ミキプロティーン９５
大さじ2
卵
2コ
レタス
4枚
五島灘の平釜塩
小さじ1/2
ミキプルーン
大さじ1
コンソメ
大さじ1
味噌
大さじ1
ご飯
茶碗2杯
しょうゆ
大さじ1
オリーブ油
大さじ3
材 料 費
500 円
所 要 時 間
60 分
作り方
1
お米を研いでご飯をたく。
2
ミンチはミキプロティーン95を混ぜておく。
3
玉ねぎはみじん切りにする。
4
フライパンにオリーブ油（大さじ2）を入れて玉ねぎ、ミンチをいためる。
5
4にコンソメ、五島灘の平釜塩、味噌、しょうゆ、ミキプルーンで味付けをする。
6
レタスは千切りに、卵はオリーブ油（大さじ1）で目玉焼きをつくる。
7
丼にご飯を盛り付け、レタス目玉焼きミンチの順に飾り、出来上がり。