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レシピ
プロティーン・プルーン　パワーで夏バテしらず‼（４人分）
プロティーン・プルーン　パワーで夏バテしらず‼（４人分）
他の営業所やミキ会員さんとミキ商品をつかっておかず作りをしています。
焼売を作ることになり、具材だけを作り家に持ち帰りましたが…
なぜか？
焼売がこのレシピに変身してしまいました。
材　料
豚ミンチ
150g
絹ごし豆腐
150g
ミキプロティーン９５
大さじ2
水
50ml
ミキエコー３７
5粒
ミキＧシックス
1包
国産　金煎りごま
適量
餃子の皮
20枚
塩･コショウ
適量
水
30ml …※
ミキアスプリプラス
1本…※
ミキプルーン
大さじ1…※
酒･みりん･しょうゆ
各大さじ1…※
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材　料　費
700 円
所　要　時　間
60 分
作り方
1
プロティーンそぼろを作ります。
ボウルにミキプロティーン95を入れ、水を加えながら箸でそぼろ状にします。
フライパンで炒め、水、ミキエコー37を入れ水分がなくなるまで炒めて、冷まします。
2
ボウルに豚ミンチ、豆腐、プロティーンそぼろをいれまぜ、塩･こしょうを入れさらにまぜます。
２等分し、１つはミキＧシックスを入れ、まるめてごまをふります。
3
餃子の皮を半分に切り、細長く切ります。
残りの具材をまるめて、まわりに餃子の皮をつけます。
4
2と3をフライパンで焼きます。一旦、お皿にとり、※を入れます。
煮詰めてプライパンにもどしてからめます。
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