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レシピ
おあがりプルーン&はたけのにく いなり(4人分)
おあがりプルーン&はたけのにく いなり(4人分)
我が家では、「混ぜ込みごはんひじき」をごはんに混ぜて、すし酢を入れ、お揚げに詰めて、いなり寿司作っていました。
おあがりプルーン酢が出てからは、こちらを使っています。
プロテインそぼろをいれて、栄養のバランスを良くしました。
材 料
無洗米
2合
ミキエコー37
2粒
混ぜ込みごはん ひじき
1袋
ミキプルーン酢
大さじ2
いなり揚げ
8枚
カップ1
みりん
大さじ3
しょうゆ
大さじ2
きぬさや
4枚
ミキプロティーン95
50g
130ml
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
ミキグルコエイドL
2袋
おあがりプルーン酢
大さじ2
材 料 費
780 円
所 要 時 間
50 分
作り方
1
無洗米にミキエコー37を入れて炊く。
2
お湯を沸かし、きぬさやのすじを取り、茹で、ななめ細く切っておく。
3
鍋に、水、みりん、しょうゆをいれてひと煮たちさせ、いなり揚げをいれて落し蓋をして煮る。
煮あがったら、お皿に冷ましておく。
4
鍋に、ミキプロティ―ン95を入れ、水を少しずつ入れ、さいばし3本でかき混ぜながら、そぼろを作る。
火をつけ、炒るようにして、酒、みりん、しょうゆを入れ、グルコエイドをいれる。
5
ごはんが炊けたら、ごはんに混ぜ込みひじきを混ぜ、おあがりプルーン酢を混ぜて、おいておく。
6
お揚げに、5.のごはんをつめ、4.のプロティ―ンそぼろを、スプーンでその上にのせる。
きぬさやをいなりの一番上に飾って出来上がり。
No お名前
オススメ日時
1 ようこちゃん
2019/04/25 16:04:48
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