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レシピ
ひと手間お昼ごはん（４人前）
いつも家族に人気のおかずをプレートにのせてみました。
材 料
ミキエコー３７
3粒
ミキプルーン
大さじ1
ミキプロティーン９５
大さじ4
ミキプルーン酢
大さじ4
米
3合
ベーコン
6枚
プロセスチーズ
5枚
ブラックペッパー
小さじ1
鶏もも肉
500g
しょうゆ
大さじ8
黒砂糖
大さじ2
万能ねぎ
2本
すりごま
大さじ1
ピーマン
6コ
芽ひじき
乾燥20ｇ
にんにく
1かけ
酒
大さじ3
オリーブオイル
揚げ油+大さじ1
ぬか漬けきゅうり
3切
はるか
2切
所 要 時 間
60 分
作り方
1
芽ひじきを水で戻す。
ピーマン、ベーコン6枚細切りにする。
にんにくみじん切り。
ピーマン、ベーコン6枚細切りにする。
にんにくみじん切り。
2
なべにオリーブ油（大さじ1）を弱火にかけて、ニンニクを香りが出るくらいに炒める。ベーコン（3枚分）とピーマンも入れて炒める。
火が通ったら、芽ひじきを入れ、酒を入れ、蓋をして弱火8分。
火が通ったら、芽ひじきを入れ、酒を入れ、蓋をして弱火8分。
3
ミキエコー37を入れて、米を炊く。炊き上がったら、ブラックペッパー（小さじ1）、炒めたベーコン（3枚分）、角切りにしたチーズを混ぜ込む。
4
1口大に切った鶏もも肉をビニール袋に入れ、ミキプロティ―ン95をまぶす。
なべにプルーン酢、しょうゆ（大さじ5）、水（大さじ3）、黒砂糖を入れてひと煮立ちさせる。すりごまと刻んだ万能ねぎを入れる。
なべにプルーン酢、しょうゆ（大さじ5）、水（大さじ3）、黒砂糖を入れてひと煮立ちさせる。すりごまと刻んだ万能ねぎを入れる。
5
ひじきの鍋にしょうゆ（大さじ3）、ミキプルーンを入れて弱火で5分。
その後、蓋をしたまま馴染ませる。
その後、蓋をしたまま馴染ませる。
6
から揚げをどんどん揚げて、油を切ったものを準備しておいた合わせ調味料につけ込む。
7
はるか（サツマイモ）を入れてご飯を炊き、盛り付ける。