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レシピ
体にやさしい　ひっとパン（４人前）
体にやさしい　ひっとパン（４人前）
ミキの販促品の白あえひじきの素を使ったところがポイントです。
味がついているので、とても使いやすいです。
名前の由来ですが、ひじきとツナととうふを材料として使っています。
その頭の字を取って「体にやさしい　ひ（ひじき）つ（ツナ）と（とうふ）パン」としました。
材　料
ミキプルーン
大さじ1
ミキプロティーン９５
大さじ2
白あえひじき
1袋
食パン８枚切り
8枚
マヨネーズ
大さじ1
豆乳
大さじ5
手づくりお味噌セット
中さじ1　
木綿豆腐
200g
ツナ缶
70g
ウズラの卵
1コ
とろけるチーズ
適量
乾燥パセリ
適量
レタス
160g
トマト
130g
しょうゆ
大さじ1
酢
大さじ1
ごま油
大さじ1
デコポン
２切
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材　料　費
500 円
所　要　時　間
20 分
作り方
1
まな板の上に、食パン４枚並べて、パンの耳を残してくりぬく。
くりぬいたパンは、細かくほぐして、ボールに入れておく。
2
別のボールに豆乳と味噌をよく混ぜ合わせておく。
3
残りの４枚の食パンをまな板の上に並べて、1.のパンの耳の重ねる。
重なったところにマヨネーズを塗っておく。
4
作り方１のボールに木綿豆腐（水切りをしない）白和えひじき、ミキプロティ―ン95、ツナ缶（オイルごと）を混ぜ合わせる。
２.を入れて、さらに混ぜ合わせる。
5
４.の具をパンに４等分してのせる。
中央にくぼみをつくり、うずらの卵を割る。
まわりにとろけるチーズをのせて、オーブントースターでチーズがとけ、やや焦げ目がつくまで焼く。
6
出来上がりに乾燥パセリをふる。
7
レタスは洗って、食べやすい大きさにちぎって皿に盛る。
トマトは皮をむき、細かく刻む。
8
ボールにミキプルーン、しょうゆ、酢、ごま油、そこに刻んだトマトを入れて、混ぜ合わせる。レタスにかけて、出来上がり。
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