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レシピ
豚のミキ・ドレ煮（４人前）
豚のミキ・ドレ煮（４人前）
キッチンレター
ミキ・ドレお酢すめ料理１００ｄｉｓｈｅｓ
より転載
材　料
ミキプルーン
大さじ６…しょうゆミキ・ドレ
ミキプルーン酢
大さじ４…しょうゆミキ・ドレ
しょうゆ
大さじ６…しょうゆミキ・ドレ
酒
大さじ３…しょうゆミキ・ドレ
豚三枚肉
700ｇ（かたまり）
長ねぎ
5ｃｍ
しょうが
1/2片
水
1カップ…A
砂糖
大さじ２…A
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作り方
1
しょうゆ　ミキ・ドレの材料をよく混ぜ合わせておきます。
このレシピでは [１カップ] 使用します。
2
鍋にたっぷりの水と長ねぎ、しょうがのぶつ切りを入れ、豚三枚肉を加えて約１時間茹でます。
3
２の水気を拭き取って適当な大きさに切り、フッ素樹脂加工のフライパンで表面に焼き色をつけます。
4
厚手の鍋でしょうゆミキ・ドレとAを煮立てて、３を入れて弱火で煮汁が１／４くらいになるまでゆっくり煮込みます。
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