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レシピ
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くらげともやしの和え物(4人前)
キッチンレター
ミキ・ドレお酢すめ料理100dishes
より転載
材 料
ミキプルーン
大さじ6…しょうゆミキ・ドレ
ミキプルーン酢
大さじ4…しょうゆミキ・ドレ
しょうゆ
大さじ6…しょうゆミキ・ドレ
さけ
大さじ3…しょうゆミキ・ドレ
塩くらげ
140g
もやし
1袋
コチュジャン
小さじ2…A
ごま油
小さじ1…A
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作り方
1
しょうゆ ミキ・ドレの材料をよく混ぜ合わせておきます。
このレシピでは [大さじ3] 使用します。
2
塩くらげは50℃くらいのお湯にくぐらせた後、水にさらしておきます。
3
もやしは洗って熱湯にサッと通し、ざるにあげておきます。
4
しょうゆミキ・ドレとAを合わせておきます。
5
2,3を4で和えます。
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