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レシピ
しっかりプロテイン★ロールキャベツ（４人前８個）
作り置きができて、お弁当にもぴったりのロールキャベツ。ランチにお出しするときはプレートに野菜たっぷりのポテトサラダも添えてにぎやかに！
材 料
合いびき肉
300g
ミキプロティーン９５
20g
五島灘の平釜塩
少々
ナツメグ
少々
卵
1コ
タマネギ
1個
ニンジン
1/4本
キャベツ
8枚
トマト缶
1/2缶
ミキプルーン
40g
ミキのおだし
1パック
ミキアスプリプラス
3本
ミキエコー３７
20粒
乾燥パセリ
少々
材 料 費
800 円
所 要 時 間
30 分
作り方
1
キャベツを破れないように丁寧に外し、さっとゆでて冷ます
2
合いびき肉にミキプロティーン９５、五島灘の平釜塩、ナツメグをいれて良く練り、タマネギ、ニンジン、卵を加えさらに練る
3
広げたキャベツに８等分した2を入れてしっかり包む
4
深めのフライパンに敷き詰め、上から袋を破ったミキのおだし、水１カップを入れ10分煮る
5
上からトマト缶、ミキプルーン、ミキエコー37を入れてさらに煮詰める
6
盛り付けは二つにカットし、上からミキアスプリプラスと乾燥パセリを載せる