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レシピ
スパイシーサバ・ロール・和な感じ♡
スパイシーサバ・ロール・和な感じ♡
第32回 ミキの、アイディア料理コンテスト
★☆★ 金賞受賞レシピ ★☆★
材 料
ご飯
2合分
おあがりプルーン酢
大さじ3
ミキグルコエイドL
2袋
黒ごま
大さじ2
油揚げ
8枚
しいたけ
3~4枚
ミキプルーン スティック
1本 … (A)
ミキエコー37
4粒 … (A)
さとうきび畑のお砂糖
大さじ1 … (A)
ミキプルーンだし醤油
大さじ3 … (A)
150ml … (A)
ミキプロティーン95
20g
熱湯
40ml
サバ缶水煮
1缶
根しょうが
少々
ミキプルーン スティック
1本 … (B)
ミキエコー37
5粒 … (B)
さとうきび畑のお砂糖
大さじ1 … (B)
しょうゆ
大さじ1 … (B)
カレー粉
小さじ2 … (B)
3個
ミキプロティーン95
大さじ1 … (C)
さとうきび畑のお砂糖
大さじ1 … (C)
大さじ2
少々
きゅうり
1本
にんじん(小)
1本
大葉
16枚
作り方
1
炊き上がったご飯におあがりプルーン酢、ミキグルコエイドL、黒ごまを入れ、混ぜておく。
2
Aの調味料を鍋に入れ、煮立ったら、切らずにそのままの油揚げ8枚と、しいたけの薄切りを入れ、煮て冷ましておく。
3
ミキプロティーン95でプロティーンそぼろを作る。(ボウルにミキプロティーン95と熱湯を入れ、混ぜる。)
4
フライパンにサバ水煮缶を入れ、水分がなくなるまで炒め、根しょうがを入れ炒め、3) のミキプロティーンそぼろを入れさらに炒め、Bの調味料を入れ炒め、冷ましておく。
5
ボウルにCの調味料を入れ、水を入れよく混ぜて、卵を入れ混ぜて、フライパンに油をしいて厚焼き玉子を作る。
6
にんじんは細切りにして茹でて冷ましておく。きゅうりも細切りにする。
7
油揚げの端を切り広げて、ご飯を広げながらのせ、大葉、きゅうり、にんじん、玉子焼き、4)、しいたけを入れてくるっと巻く。巻いた後、ラップに包んでおく。
8
包んでおいたら、ラップをつけたまま切って、お皿に並べておくと、手を汚さずにラップを外しながら食べられる。
No お名前
オススメ日時
1 あおいそら
2018/01/24 09:22:22
2 葛本
2017/12/25 05:56:56
3 オキョウ
2017/12/05 13:59:51
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