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レシピ
スパイシーサバ・ロール・和な感じ♡
第３２回 ミキの、アイディア料理コンテスト
★☆★ 金賞受賞レシピ ★☆★
★☆★ 金賞受賞レシピ ★☆★
材 料
ご飯
2合分
おあがりプルーン酢
大さじ3
ミキグルコエイドＬ
2袋
黒ごま
大さじ2
油揚げ
8枚
しいたけ
3～4枚
ミキプルーン スティック
1本 … (A)
ミキエコー３７
4粒 … (A)
さとうきび畑のお砂糖
大さじ1 … (A)
ミキプルーンだし醤油
大さじ3 … (A)
水
150ml … (A)
ミキプロティーン９５
20g
熱湯
40ml
サバ缶水煮
1缶
根しょうが
少々
ミキプルーン スティック
1本 … (B)
ミキエコー３７
5粒 … (B)
さとうきび畑のお砂糖
大さじ1 … (B)
しょうゆ
大さじ1 … (B)
カレー粉
小さじ2 … (B)
卵
3個
ミキプロティーン９５
大さじ1 … (C)
さとうきび畑のお砂糖
大さじ1 … (C)
水
大さじ2
油
少々
きゅうり
1本
にんじん（小）
1本
大葉
16枚
作り方
1
炊き上がったご飯におあがりプルーン酢、ミキグルコエイドL、黒ごまを入れ、混ぜておく。
2
Aの調味料を鍋に入れ、煮立ったら、切らずにそのままの油揚げ8枚と、しいたけの薄切りを入れ、煮て冷ましておく。
3
ミキプロティーン95でプロティーンそぼろを作る。（ボウルにミキプロティーン95と熱湯を入れ、混ぜる。）
4
フライパンにサバ水煮缶を入れ、水分がなくなるまで炒め、根しょうがを入れ炒め、3) のミキプロティーンそぼろを入れさらに炒め、Bの調味料を入れ炒め、冷ましておく。
5
ボウルにCの調味料を入れ、水を入れよく混ぜて、卵を入れ混ぜて、フライパンに油をしいて厚焼き玉子を作る。
6
にんじんは細切りにして茹でて冷ましておく。きゅうりも細切りにする。
7
油揚げの端を切り広げて、ご飯を広げながらのせ、大葉、きゅうり、にんじん、玉子焼き、4)、しいたけを入れてくるっと巻く。巻いた後、ラップに包んでおく。
8
包んでおいたら、ラップをつけたまま切って、お皿に並べておくと、手を汚さずにラップを外しながら食べられる。
| No | お名前 | オススメ日時 |
お名前 オススメ日時 |
|---|---|---|---|
| 1 | くぼけん | 2018/11/06 21:34:41 |
くぼけん 2018/11/06 21:34:41 |
| 2 | あおいそら | 2018/01/24 09:22:22 |
あおいそら 2018/01/24 09:22:22 |
| 3 | 葛本 | 2017/12/25 05:56:56 |
葛本 2017/12/25 05:56:56 |
| 4 | オキョウ | 2017/12/05 13:59:51 |
オキョウ 2017/12/05 13:59:51 |