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レシピ
ミキプロティーンクネルdeナポうどん(4人分)
ミキプロティーンクネルdeナポうどん(4人分)
ミキプロティーンうどんで作るナポリタン風うどんはいかが?クネルの食感が食欲をそそります!
材 料
ミキプロティーン手延べうどん
2袋
ミキプロティーン95
40g(A)
ベーコン(みじん切り)
2枚(A)
コショウ
少々(A)
120ml(A)
完熟トマト(ざく切り)
4個
玉ねぎ(細切り)
1個
パプリカ・黄(細切り)
1個
ピーマン(輪切り)
2個
ミキプルーン
大さじ2(B)
顆粒コンソメ
小さじ1(B)
塩・コショウ
各少々(B)
ミキエコー37
4粒(オイルのみ)
オリーブ油
適量
作り方
1
ミキプロティーン手延べうどんは固めに茹でます。
2
ボウルにAを入れてよく練り、直径4~5cmの棒状に形を整えます。ラップに包んで両端をしっかりねじって結び、熱湯で7~8分茹で、厚さ5mmの半月切りにします。
3
フライパンにオリーブ油を熱し、2の両面に焼き色をつけ、取り出します。
4
同じフライパンに玉ねぎを入れ、しんなりなるまで炒めます。トマトとBを加えて蓋をして煮込み、半分くらいになるまで煮詰め、3、パプリカ、ピーマンを加えさっと煮ます。
5
1を加えて手早く和え、ミキエコー37のオイルをからめ、器に盛ります。
No お名前
オススメ日時
1 すみれ
2020/06/17 17:36:04
2 木本 真澄
2020/06/15 16:03:10
3 いくこ
2020/06/15 11:20:42
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