レシピ
ミキプロティーンクネルｄｅナポうどん（４人分）
ミキプロティーンうどんで作るナポリタン風うどんはいかが？クネルの食感が食欲をそそります！
材 料
ミキプロティーン手延べうどん
２袋
ミキプロティーン９５
４０ｇ（Ａ）
ベーコン（みじん切り）
２枚（Ａ）
コショウ
少々（Ａ）
水
１２０ｍｌ（Ａ）
完熟トマト（ざく切り）
４個
玉ねぎ（細切り）
１個
パプリカ・黄（細切り）
１個
ピーマン（輪切り）
２個
ミキプルーン
大さじ２（Ｂ）
顆粒コンソメ
小さじ１（Ｂ）
塩・コショウ
各少々（Ｂ）
ミキエコー３７
４粒（オイルのみ）
オリーブ油
適量
作り方
1
ミキプロティーン手延べうどんは固めに茹でます。
2
ボウルにＡを入れてよく練り、直径４～５ｃｍの棒状に形を整えます。ラップに包んで両端をしっかりねじって結び、熱湯で７～８分茹で、厚さ５mmの半月切りにします。
3
フライパンにオリーブ油を熱し、２の両面に焼き色をつけ、取り出します。
4
同じフライパンに玉ねぎを入れ、しんなりなるまで炒めます。トマトとBを加えて蓋をして煮込み、半分くらいになるまで煮詰め、３、パプリカ、ピーマンを加えさっと煮ます。
5
１を加えて手早く和え、ミキエコー３７のオイルをからめ、器に盛ります。
| No | お名前 | オススメ日時 |
お名前 オススメ日時 |
|---|---|---|---|
| 1 | すみれ | 2020/06/17 17:36:04 |
すみれ 2020/06/17 17:36:04 |
| 2 | 木本 真澄 | 2020/06/15 16:03:10 |
木本 真澄 2020/06/15 16:03:10 |
| 3 | いくこ | 2020/06/15 11:20:42 |
いくこ 2020/06/15 11:20:42 |