ミキ商品のレシピ
:: ミキの商品からレシピを探す
バランスラインレシピ
:: バランスラインからレシピを探す
本サイトでのお客様の個人情報はグローバルサインのSSLにより保護しております。
レシピ
バランス満足ふわふわピーマンハンバーグ（３人前）
子どもが苦手なピーマンをふわふわな肉ダネと一緒においしく食べれるレシピを考えました
ソースは子どもも大好きなケチャップ味と大人が好むさっぱり味のおあがりプルーン酢をベースにしたアスプリ入りのジュレソースの２種類を作りました
ソースは子どもも大好きなケチャップ味と大人が好むさっぱり味のおあがりプルーン酢をベースにしたアスプリ入りのジュレソースの２種類を作りました
材 料
ピーマン
5個
合挽き肉
100g
木綿豆腐
1丁
ミキプロティーン９５
大さじ1～3
ミキＧシックス
2本
ミキエコー３７
5粒
塩
小さじ1
こしょう
少々
ミキプルーン
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
おあがりプルーン酢
100ml
ミキアスプリプラス
1本
ミキジョイントビューティー 粒/顆粒
1本
ミキグルコエイドＬ
1本
ミキバイオ-Ｃ 粒/顆粒
1本
寒天ゼリー 麦芽糖
大さじ2
卵
1個
玉ねぎ
1/2個
片栗粉
適量
材 料 費
800 円
所 要 時 間
30 分
作り方
1
ピーマンを2～4等分に輪切りにする。
ヘタの周りの食べれるところはみじん切りにしておく。
ヘタの周りの食べれるところはみじん切りにしておく。
2
木綿豆腐を軽くキッチンペーパーで水切りする。
3
合挽き肉、水切りした木綿豆腐、卵を入れてよくこねる。
4
プロティーン、G6、塩、こしょうを肉ダネに入れて混ぜる。
プロティーンの量は肉ダネの固さにより調節する。
プロティーンの量は肉ダネの固さにより調節する。
5
みじん切りにしたピーマンと、エコーは中身とカプセルを細かく切って肉ダネに混ぜる。
6
輪切りにしたピーマンの内側に片栗粉をまぶし、肉ダネを詰める。
7
フライパンで肉詰めしたピーマンを両面に焼き色を付け、弱火にし蓋をして蒸す。
8
中まで火が通ったらOK。
9
ソース①
プルーンとケチャップを大さじ2ずつ混ぜる。
プルーンとケチャップを大さじ2ずつ混ぜる。
10
ソース②
おあがりプルーン酢、アスプリ、ジョイントビューティー、グルコエイドL、バイオCをよく混ぜ合わせる。
おあがりプルーン酢、アスプリ、ジョイントビューティー、グルコエイドL、バイオCをよく混ぜ合わせる。
11
寒天ゼリーの基を熱湯大さじ2で溶かしたら、10と混ぜて冷やす。
12
ジュレ状になったソースを細かく 砕く。
13
ピーマンハンバーグをお皿に盛り付け、ソースを2種類添えてできあがり。