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レシピ
みんな大好きお好み焼（３枚分）
ホームパーティの時は小さ目にホームプレートで作ります。
みんなで参加して作って楽しめるメニューです。
仕上げのプルーンソースで野菜の栄養をプラスします。
みんなで参加して作って楽しめるメニューです。
仕上げのプルーンソースで野菜の栄養をプラスします。
材 料
薄力粉
１カップ
ミキプロティーン９５
１／２カップ
ミキＧシックス
１本
ミキグルコエイドＬ
１本
卵
１個
ミキのおだし
１袋
水
１カップ
キャベツ
１／４玉
冷凍コーン
１／２カップ
スライスチーズ
３枚
ちゃんぽん玉
２袋
ミキプルーン
大さじ２
ケチャップ
大さじ２
ウスターソース
大さじ２
鰹節
適量
材 料 費
500 円
所 要 時 間
60 分
作り方
1
ボールに薄力粉、ミキプロティーン95、ミキＧ6、グルコエイド、ミキのおだしをいれ、泡立て器で混ぜ合わせておく。その中に卵、水を加えてよく混ぜ合わせる。
2
１に千切りしたキャベツ、冷凍コーンを加えてよく混ぜあわせる。
3
フライパンを熱し、油大さじ１を入れ、ちゃんぽん玉を入れ、炒めたらプルーン醤油大さじ１を加えてよく混ぜ合わせ、お皿にとる。
4
同じフライパンに油を薄く塗り、２の生地の１／６を薄く伸ばし、その上に炒めた麺の１／３、チーズをのせ、また１／６の生地をのせて、中火で焼く。
5
４をひっくり返したら、フライパンにフタをして、中火の弱火でじっくりと火を通す。
6
プルーン、ケチャップ、ウスターソースを混ぜ合わせてお好み焼きソースを作っておく。
7
５が焼き上がったらお皿に取り、６のソースを塗って鰹節をのせる。