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レシピ
みんなで巻こうカリフォルニアロール！（４人分）
みんなで巻こうカリフォルニアロール！
材 料
ご飯
400g
卵
１個
アボカド
１個
きゅうり
1/2本
サケの刺身
７〜８切
ミキプロティーン９５
25g
水
50cc
ミキエコー３７
5粒
だし汁
50cc
すし酢
大２
マヨネーズ
大1.5
しょうが（みじん切り）
大１
焼きのり
大２〜３枚
白ごま
適量
サニーレタス
５〜６枚
ねりわさび
適量
しょうゆ
適量
所 要 時 間
30 分
作り方
1
耐熱カップに卵１個をわり入れ塩少々を加えてよく混ぜてラップをかけずに電子レンジ（600W）に５０秒かけ箸４本で素早くかきまぜ入り卵をつくる
2
アボカドは皮と種を除いて7mm角に切る
きゅうりも皮つきのまま7mm角に切る
きゅうりも皮つきのまま7mm角に切る
3
サケの刺身はやや細かく切ってフライパンにエコー３粒を入れてその中へサケを入れソテーする。プルーン（大1/2）としょうゆを少々入れて味をつけておく
4
ミキプロティーンそぼろを80gつくる
（ミキプロティーン95 25g・水50cc・エコー37 5粒・だし汁50cc）
（ミキプロティーン95 25g・水50cc・エコー37 5粒・だし汁50cc）
5
小さいボールにすし酢 大２・マヨネーズ 大1.5・しょうが（みじん切り）大1を混ぜておく
6
大きいボールにご飯を入れて５を回しかけしゃもじで切るように混ぜる
7
１と２と３と４を加えてさっくりと混ぜ器にもって白ごまを適量ふる
8
サニーレタスは大きくちぎって焼きのりも大きく切って別の器にのせておく
9
しょうゆ・ねりわさびを添える
10
サニーレタスにのりをのせてその中にご飯を適量いれてクルクルと巻いてさあ、いただきま〜す！