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レシピ
頭にＥ～！体にＥ～！エビガドハンバーグ～！ｇｏｏｄ！！（４人分）
頭にＥ～！体にＥ～！エビガドハンバーグ～！ｇｏｏｄ！！（４人分）
質の良い栄養とあぶらのアボガドを使って、はやりのエビアボガドをハンバーグにしてみました。
さらに栄養アップで、あぶらのバランスを考えてあるエコーとおあがりプルーン酢を使った簡単ソースは、ハンバーグにもサラダにも、とても相性が良かったです。
日々、老若男女の家族のみんなの脳や体にバランスの良い食事をと考えました！
材　料
エビ
２００ｇ
アボガド
半個
玉ねぎ
小１個
しいたけ
２枚
卵
１個
ミキプロティーン９５
２０ｇ
熱湯
大さじ３
ミキＧシックス
１本
だし醤油　削り節
出来上がり大さじ３
おあがりプルーン酢
３０ml
ミキエコー３７
５粒
ミキバイオ-Ｃ 粒/顆粒
半本
レモン汁
大さじ１
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材　料　費
1,000 円
所　要　時　間
60 分
作り方
1
だし醤油をつくりながら、
玉ねぎのみじん切りをあめ色まで炒めておく。

2
プロテインとＧ６をまぜて、熱湯でそぼろにしておく。
プロテインそぼろにだし醤油をまわしかけておく。
3
エビとアボガドとしいたけをみじん切りにして、溶き卵と一緒に、１と２を加えて、混ぜ合わせる。
丸いハンバーグ型にして両面５分中火でやく。
4
おあがりプルーン酢にエコーの中身とバイオCを加え、レモン汁を入れて混ぜる。
焼きあがったエビガドハンバーグにかけて出来上がり！
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