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レシピ
アゴが落ちるかも⁉トビウオの豆腐ハンバーグ（４人分）
アゴが落ちるかも⁉トビウオの豆腐ハンバーグ（４人分）
肉ではなく魚で作ったハンバーグです。
つみれにするので少し手間がかかりますが、とてもヘルシーで美味しいです。
玉ねぎ・人参・シイタケ・タケノコを小さく切って入れてます。
豆腐を入れ、豆腐ハンバーグにしました。
材　料
ミキプロティーン９５
大3～4
ミキエコー３７
5粒
ミキプルーン
大2
トビウオ
2匹
豆腐
1/2個
玉ねぎ
1/2個
ニンジン
1/2個
タケノコ
1/2個
シイタケ
2個
卵
1個
ウスターソース
大2
ケチャップ
大2
生姜
少々
塩・こしょう
少々
大葉
8枚
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材　料　費
900 円
所　要　時　間
60 分
作り方
1
トビウオをすり身にする。
豆腐とプロティーンを加え、よく混ぜる。
2
玉ねぎ・人参・シイタケ・タケノコをみじん切りにする。
3
2を1に入れ、卵と生姜、塩・こしょうを加えてよく混ぜる。
4
形を整えたら、大葉を巻く。
5
フライパンにエコーの油を入れ、両面がきつね色になるように焼く。
6
プルーン・ウスターソース・ケチャップを同量混ぜたらハンバーグにかけていただく。
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