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レシピ
お野菜たっぷりキッシュ（約４人分）
子供が大好きなものが沢山入ったキッシュです。
材 料
ミキエコー３７
10粒
ミキプロティーン９５
大さじ１
パイシュート
1枚
卵
1個
生クリーム
50ｃｃ
塩・こしょう
少々
チーズ
適量
玉ねぎ
1/2個
かぼちゃ
1/8個
ホーレン草
適量
ニンジン
1/4個
ウインナー
3本
しめじ
70ｇ
所 要 時 間
60 分
作り方
1
玉ねぎ、カボチャ、にんじん、しめじをサイの目に切る。ウインナー
2
ほうれん草を茹でて２～３ｃｍに切る
3
フライパンにエコーをカプセルから出したものをひき、玉ねぎを透明になるまで炒める。透明になったら、カボチャ、にんじん、しめじ、ウインナーを加えて炒めて塩コショウする。
4
パイシュートは半解凍してタルト型に引きつめフォークの先で数か所さしておく。
5
卵えきをつくるときに生クリーム、豆乳、プロティ－ンをまぜる。
6
タルト型に玉ねぎ、カボチャ、にんじん、しめじ、ウインナーを炒めたものを入れ、卵えきをかける、ほうれん草、チーズをちらし、オーブンで200℃、30分焼く。
7
方から出して出来上がり。
