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レシピ
ミキプルーン好！（２人分）
ミキプルーン好！（２人分）
ミキプルーン酢が大好きな我が家の息子。酢の物、マリネ、お寿司などなど、ミキプルーン酢は毎日の食事に欠かせません。そんなミキプルーン酢好きの息子の為のパーティーメニューです。このメニューはこのまま毎日学校に持って行くお弁当メニューにもなります（＾＿＾）ｖ

料理名：「ミキプルーン好！」の「好」は「好きの、す」と「酢の、す」をかけたもので、中国語で「好ハオ」は「良い」という意味があるので使いました（＾。＾）
（現在中国在住）
材　料
ミキプロティーン９５
大さじ4
ミキエコー３７
30粒ほど
ミキプルーン酢
大さじ4
五島灘の平釜塩
小さじ1
ミキプルーン手延べうどん
40ｇ
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材　料　費
500 円
所　要　時　間
60 分
作り方
1
【巻き寿司〜酢飯】
ご飯2合に、ミキプルーン酢大さじ2、砂糖大さじ1/2、五島灘の平釜塩小さじ1/2弱を混ぜる。
2
【巻き寿司〜具】
豚バラ肉6枚に醤油と酒で下味を付けミキプロテインをまぶしエコーで両面焼く。卵1個にみりん小さじ1と五島灘の平釜塩ひとつまみを入れエコーで卵焼きを焼く。カニカマは細かくさいておく。
3
【巻き寿司〜巻く】
海苔に作り方1の酢飯をしき、作り方2の具をのせ巻く。食べやすい大きさに切る。
4
【酢の物】
人参ときゅうりそれぞれ1/2本の皮をむき1㎝幅に切る。五島灘の平釜塩ひとつまみとミキプルーン酢大きさ2をかけ軽くもむ。
5
【小うどん】
ミキプルーン手延べうどん40ｇをゆで、醤油、みりん、五島灘の平釜塩、鰹節で作ったつゆをかけ、小葱をちらす。
6
【盛り付け】
全て盛り付けて出来上がり！ミキプルーンとバイオシーをシェイクしたプルーンジュースと一緒にいただきます(^｡^)
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