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レシピ
簡単美味しいローストビーフ（３人前）
簡単美味しいローストビーフ（３人前）
フライパンで簡単に出来るローストビーフです。ソースの隠し味にプルーンを、ドレッシングの隠し味にアスプリを入れました。
材　料
ミキプルーン
大さじ1
ミキアスプリプラス
1包
牛肉ブロック
３５０～４００ｇ
塩
小さじ１程度
コショウ
適量
オリーブオイル
大さじ１
にんにく
１欠片
混ぜ合わせた調味料
醤油５０ＣＣ
混ぜ合わせた調味料
みりん２５ＣＣ
混ぜ合わせた調味料
酒２５ＣＣ
混ぜ合わせた調味料
砂糖　大さじ１
混ぜ合わせた調味料
すりおろしにんにく　小さじ１
大根
すりおろし５０ＣＣ
グリーンリーフ
３枚
ミニトマト
８個
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材　料　費
850 円
所　要　時　間
60 分
作り方
1
牛肉モモブロックは室温に戻し、塩、コショーをふり少し揉み込む
2
オリーブオイルにニンニクのみじん切りを入れ、牛肉を全体的に焼き付ける。
3
焼き色がついたら混ぜ合わせた調味料を加え、一煮立ちさせ1分加熱する、1分加熱したらフライパンの蓋をする。
4
蓋をしたまま、30分余熱で火を通す。途中、一度ひっくり返す
5
残りの汁に大根下ろしを加え、3分の1くらいになるまで煮詰める
6
グリーンリーフを一口大に切り、ミニトマトとドレッシングで和えて盛り付ける。

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オススメ日時
1 キョーベー
2021/11/21 00:05:21
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