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レシピ
ジュレドレッシングで美ューティーサラダ（４人分）
大好きなミキ商品で身体の中からキレイになれるメニューを考えました。
季節によってお野菜の種類も変えることもでき見た目も彩りよく
華やかなのでホームパーティーにもぴったり！
食育のお話はもちろんインナービューティーから美容のお話もできるかなと思います。
今年、夢だったハワイ挙式ができたのでハワイで人気のポキをイメージしてみました！
幸せも一緒にお届けＨＡＰＰＹ ＭＥＮＵです（＾＾）
季節によってお野菜の種類も変えることもでき見た目も彩りよく
華やかなのでホームパーティーにもぴったり！
食育のお話はもちろんインナービューティーから美容のお話もできるかなと思います。
今年、夢だったハワイ挙式ができたのでハワイで人気のポキをイメージしてみました！
幸せも一緒にお届けＨＡＰＰＹ ＭＥＮＵです（＾＾）
材 料
ミキプルーン
大さじ２
ミキエコー３７
2粒
ミキプロティーン９５
大さじ１と揚げ物用に少々
ミキバイオ-Ｃ 粒/顆粒
1包
寒天ゼリー 麦芽糖
1袋
玄米スープ
1袋
ミキバランスラインのミキのおだし
1袋
プチトマト
1パック
グリーンリーフ
1袋
刺身用まぐろ
1パック
アボカド
1個
ピーマン
1個
ルッコラ
1袋
塩
まぐろ味付け用に少々
パン粉
適量
卵
1個
揚げ油
適量
オリーブオイル
大さじ２
だし醤油
大さじ２
材 料 費
2,000 円
所 要 時 間
50 分
作り方
1
～ジュレドレッシングの作り方～
玄米スープの素1袋とプロティン大さじ１を混ぜておく。
熱湯800ｍｌにみきのおだしの素1袋の中身と寒天ゼリーの素1袋を入れてよく混ぜる。容器に移して冷やし固める。
玄米スープの素1袋とプロティン大さじ１を混ぜておく。
熱湯800ｍｌにみきのおだしの素1袋の中身と寒天ゼリーの素1袋を入れてよく混ぜる。容器に移して冷やし固める。
2
～サラダの準備～
グリーンリーフ・ルッコラをクリーンメイトで洗い食べやすい大きさに切る。プチトマトを半分に、ピーマンをスライサーで薄くしてお皿に盛りつける。（季節に応じて旬のお野菜なんでも使えます）
グリーンリーフ・ルッコラをクリーンメイトで洗い食べやすい大きさに切る。プチトマトを半分に、ピーマンをスライサーで薄くしてお皿に盛りつける。（季節に応じて旬のお野菜なんでも使えます）
3
まぐろを少し大きめに切って塩少々で味付けをしておく。アボカドは皮をむき少し大きめに切ってバイオＣをふっておく。まぐろとアボカドをプロテイン⇒溶き卵⇒パン粉の順につけさっと揚げる。
4
盛り付けたサラダの上にあげたてのまぐろとアボカドをそれぞれ半分に切って盛り付ける。（中の色、まぐろの赤い色とアボカドの緑色が見えるように）
5
固まったプロテインのジュレドレッシングを泡だて器でつぶして細かくする。
6
プルーン大さじ２、オリーブオイル大さじ2、だし醤油大さじ２をまぜてジュレドレッシングと軽くあえる。盛り付けしたサラダの上にかけて完成！