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レシピ
おかわり鳥（２人分）
チョー簡単なパーティーレシピです。
材 料
鳥の胸肉
1枚
ねぎの青い部分
20ｃｍ
しょうが
1/2個
キュウリ
1/2本
さとうきび畑のお砂糖
大2
ミキプルーン酢
大２
醤油
大３
ラー油
小２
コチュジャン
小１
オイスターソース
小２
有機 金すり胡麻
大1
ニンニクみじん切り
少々
しょうがみじん切り
少々
万能ねぎ
２本
ミキプルーン
大１
ミキエコー３７
５粒（油のみ）
ミキバイオ-Ｃ 粒/顆粒
１本
もやし
1/2袋
材 料 費
1,000 円
所 要 時 間
30 分
作り方
1
鍋に鳥の胸肉とねぎの青い部分としょうがをスライスして１５分間ゆでる。
2
茹で上がったら、鍋から取り出して１ｃｍの厚さにスライスすし、皿にキュウリの千切りとゆでたもやしを敷き鶏肉を盛り付けておく。
3
ボールに万能ねぎ以外の材料と鶏肉のゆで汁を少々入れよくかき混ぜ、盛り付けた鶏肉にかける。その上に万能ねぎのを散らし、出来上がり。