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レシピ
美腸ップド１０穀サラダ（４人分）
地元のオシャレさんが集う隠れ家的なお店の一押しメニュー“アボカドと生ハムのライスサラダ”を
ミキバランスラインを使い、ミキ商品を加え栄養の底上げをして、ヘルシーでさらに美味しく仕上げました。
パーティー料理にふさわしいように、バルサミコ酢の代わりにプルーンスティックを使い、見た目にもこだわりました。
ミキバランスラインを使い、ミキ商品を加え栄養の底上げをして、ヘルシーでさらに美味しく仕上げました。
パーティー料理にふさわしいように、バルサミコ酢の代わりにプルーンスティックを使い、見た目にもこだわりました。
材 料
ミキオリジナル雑穀１０種
1包
アボカド(皮種除く)
100g
生ハム
50g
枝豆(豆のみ)
20g
ミニトマト(赤・黄)
各3個
きゅうり
1/2本
たまねぎ
1/2個
セロリ
5cm
にんにく
1/3片
ミキプロティーン９５
大さじ2
パルメザンチーズ
5g・・・Ａ
オリーブオイル
大さじ1・・・Ａ
五島灘の平釜塩
少々・・・Ａ
ブラックペッパー
少々・・・Ａ
ミキプルーン酢
大さじ1・・・Ａ
ミキバイオ-Ｃ 粒/顆粒
2包・・・Ａ
ミキエコー３７
10粒・・・Ａ
ミキＧシックス
1包・・・Ａ
ミキアスプリプラス
1包・・・Ａ
ベビーリーフ
適量
ブロッコリースプラウト
適量
ミキプルーン スティック
1包
材 料 費
1,000 円
所 要 時 間
30 分
作り方
1
鍋に水600ccとミキオリジナル雑穀10種を入れ強火にかけ、沸騰したら10分茹で、ザルにあけ湯をしっかり切り、熱いうちにプロティン95をまぶし冷ます。
2
きゅうり、たまねぎ、セロリ、アボカドは7mm角のさいの目切りにし、きゅうりは五島灘の平釜塩(分量外)をひとつまみ加えまぶし、10分おき水気を絞る。アボカドはプルーン酢(分量外)をまぶす。
3
にんにくは細かいみじん切り、ミニトマトは1つを4等分、生ハムは食べやすい大きさに切る。
4
ボウルに①～③を入れ、ミキエコー37をハサミで4等分に切ったものとＡを加えサックリあえる。
5
④を4等分にし、セルクル(直径6cm)で形を整え、ベビーリーフ、ブロッコリースプラウトを上に乗せ、ミキプルーンスティックを線状に飾り、ブラックペッパー(分量外)、パルメザンチーズ(分量外)をかける。