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レシピ
和風肉まん（６人前）
和風肉まん（６人前）
しゃくしなの味がポイントの
もちもちした生地がおいしい豚まんです。
材　料
なな穀MIX POWDER ワッフル
一袋310グラム
ミキプロティーン９５
40グラム
ミキＧシックス
1包
水
250cc
豚バラ
100グラム
しゃくし菜
100グラム
人参
40グラム
玉ねぎ
40グラム
白あえひじき
一袋
ミキプルーン
大さじ二杯
ミキエコー３７
10粒
おあがりプルーン酢
大さじ一杯
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材　料　費
900 円
所　要　時　間
40 分
作り方
1
豚バラ、しゃくし菜、人参、玉ねぎをみじん切りにする。
2
オリーブオイルをフライパンにひき、エコーと①を炒める。
味付けに白和えひじき、プルーン、おあがり酢を混ぜて、あんが完成。
3
なな穀ワッフルを二袋、プロテインをあらかじめ混ぜ、
水を２５０㏄を徐々に入れて、こねる。
4
二等分にして、片方にGシックスをまぜこねる。
5
全体で１２等分にして、生地を餃子の皮のようにのばす。
端を薄くしておくほうが包みやすいです。
6
あんを包み、蒸し器にいれ、１０分ほど蒸すとできあがり。
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