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レシピ
グリーンアスパラの海鮮炒め（約２．〜３人分）
普通に、サラダにすると家族には人気がない、グリーンアスパラを、イカやエビ等と、海鮮風に炒めるだけで、家族全員、パクパク食べてくれます。
簡単なので、ホームパーティーにも良く使います。
簡単なので、ホームパーティーにも良く使います。
材 料
グリーンアスパラ
2束
イカやエビ等魚介類
それぞれ100g
ミキプルーン
大さじ1
ミキプロティーン９５
大さじ1
ミキグルコエイドＬ
1包
ミキエコー３７
3粒
オイスターソース
大さじ1・5
塩コショウ
少々
水溶き片栗粉
適宜
材 料 費
500 円
所 要 時 間
15 分
作り方
1
グリーンアスパラ
イカを適当な大きさに切る
イカを適当な大きさに切る
2
イカやエビと、プロテイン95をピニール袋に入れ、まぶす
3
フライパンにごま油と、エコーを溶かし、イカやエビから炒め、火が通ったらグリーンアスパラも加えて炒める。
4
塩コショウをし、水分が足りなかったら、適当な量の水を足し、少し火を弱めて、サッとグツグツとさせる。
5
オイスターソースとプルーンを混ぜたものと、グルコエイドを入れ、味見をして、塩を足す
6
最後に水溶き片栗粉でしあげる。
7
（大人だけで食べる時は、炒める段階で、千切りにした生姜をたっぷりと入れる）