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レシピ
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甘夏寒天(4人前)
夏に向けて涼しげなデザートにしてみました。
材 料
甘夏
1個
寒天ゼリー 麦芽糖
1/2本
ミキバイオ-C 粒/顆粒
3本
熱湯
350cc
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材 料 費
700 円
所 要 時 間
30 分
作り方
1
甘夏の皮を剥き、半分程は果汁を絞り、残り半分は、食べやすい大きさに身をほぐす。
2
熱湯に寒天を溶かし、絞った果汁とBio-Cを混ぜる。
3
器に甘夏を入れ、寒天液を注ぎ、粗熱をとって冷蔵庫で冷やし固める。
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