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レシピ
脳にいい、トリオでトリプトファン！（４人前）
脳にいい、トリオでトリプトファン！（４人前）
独身時代からミキを食べていた妻、何よりも食べることを大切にしてくれて、低体温で疲れやす体を喫煙を禁煙にとたくさん改善してくれました。
結婚してもうすぐ４年目、今では夫婦でセミナーに行ったり、妻のメンバーさんとホームパーティーをしたりと人生がものすごく良い方に、そしてミキでなかったら自身両親に伝えることはなかったと思います。
今回のアイデア料理コンテストは、ミキへの恩返し、妻への恩返し、何より直上代理店さんグループの皆さんへの恩返しだと思い、普段よく使っている販促品で簡単にできる一品です。
あと、妻より先に出すのを目標に（笑）
材　料
白あえひじき
1袋
ミキプロティーン９５
大4杯
ミキプルーン
大2杯
油揚げ
大きい3枚
鶏ひき肉
200g
絹豆腐
半丁200g
卵
1個
れんこん
中1本
しょうが
大1杯
片栗粉
大4杯
味噌
大1杯
みりん
大2杯
スナックエンドウ
6つ
ポン酢
大4杯
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材　料　費
800 円
所　要　時　間
45 分
作り方
1
A
味噌大1杯、プルーン大1杯、プロテイン大1杯、みりん大2杯を混ぜあわせる。
スナックエンドウのすじをとり茹でて冷ます。
2
れんこん、しょうがをすりおろす。
3
白あえひじき、鶏ひき肉、絹豆腐、れんこんすりおろし、しょうがすりおろし、卵、片栗粉、ミキプロテイン95大3杯、Aをよく混ぜる。
4
油揚げは菜箸で転がして中を開く。
開いた油揚げの中に3.の中身を詰めて熱したフライパンでふたをして表裏パリパリに焼く。
5
焼いた油揚げ1枚をを4等分に切り、全部で12個にする。(1人3個の計算)
お皿に油揚げとスナックエンドウを盛り付ける。
プルーンポン酢を添える。
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