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レシピ
鶏肉団子のスープ（４人前）
子供の大好きな鶏団子のスープを作りました
ムネ肉を使用し卵の量と練り具合を考え団子をふわっとなるように作りました。
ムネ肉を使用し卵の量と練り具合を考え団子をふわっとなるように作りました。
材 料
ミキプロティーン９５
大さじ3
玉ねぎ
1個
ニラ
4本
鶏胸肉
250g
卵
2個
水
1L
中華スープの素
大さじ1
塩胡椒
適量
パセリ
適量
材 料 費
500 円
所 要 時 間
20 分
作り方
1
玉ねぎを千切りする
2
鍋に1Lの水を入れ玉ねぎを煮る
3
玉ねぎが透明になってきたら中華スープの素を入れる
4
ボールに鶏胸肉とニラ、卵、プロティーン、塩胡椒を入れ、混ぜる
5
沸騰した玉ねぎの鍋にスプーンで団子を入れて団子に火を通す
6
団子スープを器に盛り付けパセリをかけて出来上がり