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レシピ
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お野菜たっぷり肉味噌フローラ(4人前)
お野菜をたっぷりいれて一品でも栄養がとれて子どもにも食べやすいものを作りました。
子どもと一緒にレタスにのせて食べるのも楽しいし、ごはんの上にかけても、うどんにのせてもおいしいです。
材 料
ミキプルーン
大さじ2
手づくりお味噌セット
大さじ2
だし醤油 削り節
大さじ2
ミキプロティーン95
プロティーンそぼろ200g
豚肉ひき肉
200g
にんじん
5㎝
しょうが
1片
だし醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
味噌
大さじ1
レタス
6枚
玉ねぎ
1/4個
ミキGシックス
1本
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材 料 費
500 円
所 要 時 間
30 分
作り方
1
野菜、しょうがをみじん切りにする。玉ねぎを水にさらしておく。
2
ミキプロティーンそぼろをつくる。
(豚肉と同量くらい)
3
油をお鍋にいれ火にかける。油がまわったら、しょうがを炒めて香りをたたせる。
豚肉を炒めて色が変わってきたら、プロティーンそぼろをいれる。
4
野菜をいれて、炒める。
だししょうゆ、みりん、味噌、プルーン、G6をいれて味をととのえる。
5
レタスの上にさらし玉ねぎ、肉味噌をいれて完成。
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