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レシピ
天ぷらうどん（４人前）
天ぷらうどん（４人前）
とってもおいしい天ぷらうどんです。ぜひお試しください。
材　料
うどん
300～400ｇ
ズッキーニ
1/2本
野菜（春菊、かぼちゃなど）ちくわ、えびなど
各適量
小麦粉
適量（A）
片栗粉
適量（A）
ミキプロティーン９５
適量（A）
醤油
1本（1ℓ）
みりん
0.5本（500cc）
ミキプルーン
1瓶
だし醤油　削り節
1袋
ミキＧシックス
少々
低ソルト　焼塩
少々
ミキグルコエイドＬ
少々
きのこ、シイタケ、えのき、しめじなど
各適量（B）
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材　料　費
500 円
作り方
1
ズッキーニをピーラーで薄切り薄切りにする。　※緑の皮の部分を含むようにする。（にんじんでも可）
2
うどんを茹で、茹で上がる寸前にズッキーニを入れ一緒にざるにあげ、冷水で洗う。
3
ちくわ、えび、春菊、かぼちゃなどの材料を切る。
4
材料（A）の小麦粉、片栗粉、プロテインを3：1：1の割合で水溶きする。
5
3の材料を4の衣をつけ油で揚げる。天ぷらにはGシックス+塩又は、バイオC顆粒+塩をお好みでつけてお召し上がり下さい！
6
鍋に削り節、みりん、醤油、プルーンを一晩つけておく。
7
6の鍋に材料Bを入れしばらくつけておく。火にかけ、ふっとう寸前の状態で5分火にかけ冷ましたらこす。冷水で希釈し召し上がる直前にグルエイドLを入れてお召し上がりください

▼　このレシピを2人がオススメしています。

No お名前
オススメ日時
1 日本丸
2013/06/26 18:38:03
2 きよ
2013/06/26 15:11:28
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