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レシピ
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クネルと野菜のコラボ炒め(4人分)
クネルを使い、おいしい野菜炒めできました。
材 料
ミキプロティーン95
大さじ4 (すりきり)
水
大さじ1
もやし
1/2袋
小松菜
1/2袋
とりミンチ
60g
酒、醤油
大さじ1
ミキプルーン
大さじ1/2
片栗粉
大さじ1/2
水
大さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1
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所 要 時 間
40 分
作り方
1
小松菜は食べやすい大きさに切る。
調味料の酒、醤油、プルーンをまぜて作っておく。
2
クネルを作る
プロティンと水を混ぜひとかたまりにし、ラップに包んで端をしばり、熱湯でボイルする。
(6分ほど)
3
クネルは食べやすい大きさに切りKフライパンにオリーブオイルを入れ、ひき肉を炒める。
そこへ、もやし、小松菜、クネルを加え火が通ったら、調味料を加える。
4
仕上げに、水溶き片栗粉を用意して3のフライパンにいれ、さっと炒める。
おいしい1品の出来上がり
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