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レシピ
豆腐ポタージュ　プロテイン入り
豆腐ポタージュ　プロテイン入り
手軽に！ヘルシーに！大豆の栄養をたっぷり美味しく！
材　料
絹ごし豆腐
1丁
玉ねぎ
3分の1個
長ネギ
12cm
チキンコンソメ
3カップ
小麦粉
大さじ2~3
ミキプロティーン９５
大さじ2~3
生クリーム(お好みで)
大さじ2
こしょう
少々
五島灘の平釜塩
少々
有機　金すり胡麻
適量
オリーブオイル
適量
バター
適量
パセリ
適量
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材　料　費
350 円
作り方
1
玉ねぎは薄切り、長ネギはななめ薄切りにする。
2
鍋にオリーブオイルとバターを熱し、玉ねぎと長ネギを入れる。
3
しんなりしてきたら、小麦粉とプロテインを入れ、全体によく混ざるよう炒める。
4
豆腐を入れ、食材全体を炒めながらまぜ合わす。
5
スープを分量の3分の1を入れてブレンダーでなめらかにする。
6
残りのスープを入れ、焦げないよう火を通し、五島灘の平釜塩・こしょうで味をととのえる。
お好みで生クリームも加える。
7
器に移し、金すり胡麻・パセリで彩りを加えて完成。

▼　このレシピを1人がオススメしています。

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オススメ日時
1 ゆうこ
2013/08/13 18:41:52
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