ミキバランスライン
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ミキのしろだし
価格(税込):1,460円
風味豊かなミキプルーン酢と五島灘の平釜塩を使用し、コクと旨味のあるしろだしに仕上げました。 塩分に配慮し、オイルやスパイスとも相性がよく、幅広いジャンルのお料理にお使いいただけます。
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野菜 果物 旨味たっぷり中濃ソース
価格(税込):540円
産地と素材にこだわった野菜と果物を使用し、ミキプルーン酢で風味高く仕上げました。 着色料、増粘剤、保存料は加えず、自然な味わいと深い余韻が楽しめるソースです。
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ミキ超特選 減塩醤油
価格(税込):690円
JAS規格 超特選のこいくち醤油です。 追い麹仕込み製法により、醤油本来の旨味、風味を引き立てました。 醤油の風味をさらに高めるため、ミキプルーン酢を配合しています。
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ミキプルーンぽん酢醤油
価格(税込):680円
ミキプルーン酢と超特選 本醸造丸大豆醤油をベースに、希少な実生(みしょう)ゆずを使用し、味わい豊かなぽん酢醤油に仕立てました。 市販のぽん酢醤油より塩分50%オフの減塩タイプのぽん酢醤油です。
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ミキプルーン酢
価格(税込):560円
ビタミンやミネラルなどの多種多様な栄養素を含んだミキプルーンエキスを原料に酢酸発酵された当社オリジナルのお酢です。
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サワープルーン
価格(税込):1,390円
ミキプルーン エキストラクトを原料に静置発酵させたミキプルーン酢にプルーンと相性の良い果汁等をブレンドしたプルーン酢ドリンクの素です。
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おあがりプルーン酢
価格(税込):530円
ミキプルーンの爽やかな酸味に、さとうきび畑のお砂糖のまろやかな甘さと旨味がプラスされた調味酢です。 五島灘の平釜塩と昆布エキスもバランスよく合わせていますので、そのまま料理にお使いいただけます。
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多良間島産 黒砂糖
価格(税込):390円
沖縄産さとうきび100%の純国内産黒砂糖です。 希少性の高い逸品です。
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さとうきび畑のお砂糖
価格(税込):370円
さとうきびの旨味を適度に残し、くせのないまろやかな美味しいお砂糖です。 黒糖のような強い風味はありませんので、上白糖と同じようにお使い頂けます。 「さとうきび畑のお砂糖」の原料であるさとうきびの産地は、鹿児島県奄美諸島のほぼ中央に位置する徳之島100%です。
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五島灘の平釜塩
価格(税込):390円
「五島灘の平釜塩」は、普段のお料理にお使い頂くだけで、30%(※)の減塩が可能なミキオリジナルのお塩です。 ※ 5訂日本食品標準成分 比較
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麦芽水飴
価格(税込):540円
国産の原料に滋味深い大麦引き割り麦芽を使用し伝承の自然な糖化方法により、丁寧に仕上げました。その風味と芳醇な味わいは格別です。 今では数少なくなった昔ながらの麦芽水飴です。 ミキプロティーン95を使った飴や様々な料理にお使いいただけます。
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玄米スープ
価格(税込):1,070円
国産玄米をたっぷりと使用した玄米スープです。 玄米の風味と、国内産うるち米を使用した「あられ」の香ばしさを味わい下さい。 寒い季節はプロティーン95と混ぜ合わせて温かいスープとして、夏はプルーンを入れて冷たいスープとしてお楽しみ下さい。
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白あえひじき
価格(税込):330円
ミキプロティーン95と豆腐を混ぜるだけの簡単白あえの素。選りすぐりのひじき使用。
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混ぜ込みごはん ひじき
価格(税込):460円
炊き上がったご飯にミキプルーンを混ぜるだけで簡単に調理ができる商品です。 当社では、ひじきの産地や製造方法にこだわり、国内有数の産地の中から優良な素材を選択し、製造工程の中にも当社独自の工程を組み込みました。
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混ぜ込みごはん わかめ
価格(税込):620円
厳選したわかめに天然旨味成分を使用し、ミキプルーンと一緒にお食べいただくための商品として開発致しました。
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