●ミキプルーン和ラスク[4人分]
フランスパン・・・・・・・・・・・・・・・・・・1本
ミキプルーン・・・・・・・・・・・・・・・・・・60g
ねり胡麻(白胡麻または黒胡麻)・・30g
黒砂糖(本品)・・・・・・・・・・・・・・・・50g
フランスパンを好みの厚さに切り、天板に並べ、150℃に温めたオーブンに入れ、約10~15分こんがりと焼いておきます。
鍋にミキプルーン、ねり胡麻、本品を入れて、火にかけよく混ぜ一煮立ちしたらさらによく混ぜ火を止めます。
1に2を適量のせ、温めた160℃のオーブンで5~6分焼きます。