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レシピ

きんぴら春雨（４人分）

販促品の「だし醤油」とミキプルーン、ミキエコーを使ったメニューです。

きんぴら春雨（４人分）
きんぴら春雨（４人分）
販促品の「だし醤油」とミキプルーン、ミキエコーを使ったメニューです。
材　料
ミキプルーン
大さじ1/2
ミキエコー３７
5粒 オイルのみ使用
だし醤油　削り節
大さじ３
豚肉
100ｇ
乾燥春雨（国産）
40ｇ
ごぼう
1本
人参
1/2本
おろし生姜
大さじ１
カイワレまたはネギ
少々
酒
大さじ１
みりん
大さじ１
ごま油
少々
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作り方
1
乾燥春雨をもどして食べやすく切る。ごぼうはササガキに、人参は千切りにする。
1
2
フライパンにエコー37（オイルのみ）をひき、熱して“おろし生姜、豚肉、ごぼう、人参”を入れ炒める。
3
肉の色が変わったら水1カップを加えて蓋をし、強火で柔らかくなるまで炒め煮する。
3
4
調味料とミキプルーンと春雨を加えて全体に味がなじむように、よく炒め、仕上げにごま油を一回しする。
5
あとは器に盛り付けて、カイワレまたはネギを散らして出来上がり。
5

▼　このレシピを3人がオススメしています。

No お名前
オススメ日時
1 えいさく
2013/07/02 23:04:32
2 てつ
2013/07/02 12:56:35
3 りょう
2013/06/24 16:04:59
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