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レシピ

バナナがトロっとコ―ヒーパンケーキ（直径１５ｃｍ１枚）

簡単に短時間でできるパンケーキです。プロテインを入れるとパサつきがちなところを、寒天ゼリーとＧシックスでしっとり仕上げました。コーヒーと相性抜群のバナナのとろとろ感もポイントです。インスタントコーヒーは、お子さんも食べやすいよう、カフェインレスを使いました。

バナナがトロっとコ―ヒーパンケーキ（直径１５ｃｍ１枚）
バナナがトロっとコ―ヒーパンケーキ（直径１５ｃｍ１枚）
簡単に短時間でできるパンケーキです。プロテインを入れるとパサつきがちなところを、寒天ゼリーとＧシックスでしっとり仕上げました。コーヒーと相性抜群のバナナのとろとろ感もポイントです。インスタントコーヒーは、お子さんも食べやすいよう、カフェインレスを使いました。
材　料
ミキプルーン
20g
ミキプロティーン９５
15g
ミキエコー３７
2粒
寒天ゼリー　麦芽糖
15g
豆乳もしくは水
30g
卵
1個
ｲﾝｽﾀﾝﾄｺｰﾋｰ（ｶﾌｪｲﾝﾚｽ）
2g
砂糖
5g
オリーブ油
10g
米粉
30g
バナナ
1本
ベーキングパウダー（ｱﾙﾐﾌﾘｰ）
小さじ1/2
ミキＧシックス
1包
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材　料　費
300 円
所　要　時　間
20 分
作り方
1
ボールに豆乳（または水）とGシックスを入れ、すり混ぜる。
2
とろみが出てきたら、寒天ゼリーの素、卵、コーヒー、プルーン、オリーブ油、エコー37（中身）を加え、よく混ぜる
3
米粉とプロテイン95を加えてよく混ぜ、1㎝角程度に切ったバナナとベーキングパウダーを入れてさっくりと混ぜる
4
弱火で温めておいたフライパンに3を流しいれ、弱めの中火で焦げないように焼く。周囲が固まってきたらひっくり返し、蓋をして弱火で4分程度蒸し焼きにする。

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オススメ日時
1 さやぴ
2016/01/21 23:59:51
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