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レシピ
豚肉ロール 梅プルーンケチャップソース添え（約５本分）
梅プルーンの梅をおいしくいただきましょう！
梅プルーンケチャップソースは別レシピを参考に作ってください。
お好みの野菜を豚肉で包み焼いたものに、梅プルーンケチャップソースを添えます。
爽やかなソースがとてもよく合います。
梅プルーンケチャップソースは別レシピを参考に作ってください。
お好みの野菜を豚肉で包み焼いたものに、梅プルーンケチャップソースを添えます。
爽やかなソースがとてもよく合います。
材 料
豚肉（薄切り）
10枚（約250ｇ）
もやし
１袋
にんじん
1/3本（60g）
貝割れ菜
１パック
ミキプロティーン９５
大さじ1…A
水
大さじ3…A
酒
小さじ1
国産なたね油
適量
梅プルーンケチャップソース（別レシピ参照）
適量
作り方
1
もやしはさっとゆで、にんじんは千切りにしゆでます。
貝割れ菜は食べやすい大きさに切ります。
貝割れ菜は食べやすい大きさに切ります。
2
ボウルにAをいれよく混ぜ合わせます。
3
豚肉2枚をあわせてのばし、２）の1/5量を塗り、１）の野菜をのせ巻きます。
これを5コ作ります。
これを5コ作ります。
4
フライパンに国産なたね油をいれ熱し３）を巻き終わりを下にしていれ、全体に焼き色がつくまで焼き、酒をいれて蓋をし、蒸し焼きにします。
5
４）を食べやすい大きさに切り、盛りつけ、梅プルーンケチャップソースを添えます。