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レシピ
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佃煮&梅プルーン炊き込みごはん(お米2合分)
梅プルーンの梅をおいしくいただきましょう!
炊飯器で炊くと梅がやわらかくなるので、そのままほぐして混ぜ込んでください。
あおがりプルーン酢はお好みの量で。
そのまま食べても、おにぎりにしても、巻き寿司にしても美味しいです!
梅の状態で水分量が変わりますので、調整してくださいね。
材 料
米
2合…A
水
540ml…A
ミキエコー37
2粒…A
梅プルーンの梅
10~15コ(お好みで)…A
佃煮セット S
分量下記作り方に記載
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作り方
1
Aと佃煮セットSのいりこ25g、佃煮昆布10gを炊飯器にいれ炊きます。
2
炊き上がったら梅をほぐし種をとり、佃煮セットSのかつお削りぶし10gといりごま10gもいれ混ぜ合わせます。
3
2)にお好み量のおあがりプルーン酢をいれ混ぜ合わせます。
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