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レシピ

カボチャのサラダ（４人前）

赤・黄色・緑・カラフルな野菜でおいしいサラダができました

カボチャのサラダ（４人前）
カボチャのサラダ（４人前）
赤・黄色・緑・カラフルな野菜でおいしいサラダができました
材　料
ミキプルーン
大さじ　１
ミキエコー３７
５粒　オイルのみ
ミキバイオ-Ｃ 粒/顆粒
１包
ミキプルーン酢
大さじ　１
五島灘の平釜塩
小さじ　1/2
オリーブオイル
大さじ　３
レモン汁
小さじ　１
粒マスタード
大さじ　1/2
カボチャ
400ｇ
ピーマン
１個
玉ねぎ
100g
トマト
１個
ベーコン
40g
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材　料　費
750 円
作り方
1
カボチャは、櫛形に切り固めに塩ゆで。玉ねぎは、１cmの角切りにして塩でもみ、水洗いし水切り。ピーマンは、５mmの角切り。トマトも１cmの角切り。ベーコンは１cmの角切りにしてカリカリに炒める。　　
2
ドレッシングを作る
ミキプルーンから粒マスタードまでの調味料を混ぜ合わせる
3
お皿に、カボチャを並べ、ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、トマトを散らしてのせ、ドレッシングをかける。

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オススメ日時
1 kei
2014/08/11 17:47:03
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