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レシピ
富士市のスイーツがんもで冷やし中華（４人前）
富士市のスイーツがんもで冷やし中華（４人前）
富士市の話題の食材で何かできないか考えてみました。
お花型のがんもを作ろうと思いましたが急に富士山が思い付きました。
できあがりがアートな感じで満足度１００％です。
おあがりプルーン酢のお陰で簡単にめんつゆができおいしくできました。
材　料
きゅうり
1本
にんじん
100ｇ
大根
100ｇ
トマト
150ｇ
おあがりプルーン酢
100cc
ミキプルーン スティック
2本
中華乾麺
80ｇ×4
スイーツがんも
2枚
五島灘の平釜塩
少々
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材　料　費
1,000 円
所　要　時　間
40 分
作り方
1
きゅうりを千切りにする
1
2
人参を千切りにし、軽く湯通しをしてざるにあげ水気を切る
2
3
大根を千切りにし、五島灘の平釜塩少々をまぶし、しばらくしたら水気を切る
3
4
トマトは薄切りにする
5
スイーツがんも1枚を4等分し富士山を4つ作る
残りと1枚は千切りにする
5
6
おあがりプルーン酢とミキプルーンスティックでめんつゆを作る
7
たっぷりのお湯で中華乾麺を茹で、茹で上がったら冷水ですすぎ、水気を切る
7
8
お皿に麺、がんも、きゅうり、にんじん、大根、トマトを盛り付け、富士山型のがんもも盛り付ける
めんつゆを添えてできあがり
8
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